Uwodzenie jedzeniem z ukraińskim smakiem

„Uwodzenie jedzeniem z ukraińskim smakiem” to książka kulinarna znanego szefa kuchni i badacza kuchni ukraińskiej Jewhena Kłopotenki. Przez kilka lat podróżował po całej Ukrainie, rozmawiał z historykami, studiował źródła kulinarne różnych epok i stworzył własne spojrzenie na narodową gastronomię.

W książce zebrano 70 autorskich przepisów tradycyjnych ukraińskich potraw w nowoczesnej interpretacji. Podzielone są na 9 rozdziałów: zupy i polewki, dania mięsne i rybne, warzywa i grzyby, kasze, napoje, przystawki, wypieki i desery.

Oprócz przepisów publikacja zawiera wiele ciekawych faktów o ukraińskich produktach: jak spożywano je dawniej, jakie mają właściwości zdrowotne i jak najlepiej je przygotowywać. Kłopotenko dzieli się również historiami ze swoich wypraw kulinarnych i odkrywa dziedzictwo kulinarne różnych regionów Ukrainy.

Dlaczego warto przeczytać „Uwodzenie jedzeniem z ukraińskim smakiem”

• 70 sprawdzonych przepisów w nowej odsłonie;

• podróż w głąb ukraińskich tradycji kulinarnych;

• praktyczna wiedza o produktach i ich pochodzeniu;

• połączenie historii, kultury i współczesnej gastronomii;

• książka autora, który udowodnił, że kuchnia ukraińska może zaskakiwać świat.

Kup ukraińskie książki w Polsce

Książkę kulinarną Jewhena Kłopotenki „Uwodzenie jedzeniem z ukraińskim smakiem” można zamówić w księgarni internetowej Bajki Babajki z dostawą na terenie całej Polski i Europy. W naszej ofercie znajdziesz wysokiej jakości książki ukraińskie dla dorosłych, młodzieży i dzieci — od publikacji kulinarnych po literaturę historyczną i beletrystykę.

Polecane książki

• Ukraїner. Kraj od środka — książka, która podobnie jak kulinarne podróże Kłopotenki, odkrywa wyjątkowe historie i tradycje ukraińskich regionów.

• Dorastamy jako Ukraińcy — publikacja dla dzieci i młodzieży, która od najmłodszych lat buduje świadomość ukraińskiej kultury i tożsamości narodowej.

Podsumowanie

„Uwodzenie jedzeniem z ukraińskim smakiem” to coś więcej niż książka kucharska. To podróż w kulturę i historię narodu ukraińskiego poprzez potrawy, które znamy, ale odkrywamy na nowo. Publikacja będzie interesująca zarówno dla tych, którzy chcą nauczyć się gotować w nowoczesny sposób, jak i dla tych, którzy pragną zrozumieć, jak bogata i różnorodna jest kuchnia ukraińska.

Tagi:
kuchnia ukraińska, książki kulinarne po ukraińsku, współczesna literatura ukraińska, książki w Polsce, przepisy kuchni ukraińskiej